エッグコーヒー

Appleのティム・クックCEO、BinanceのCEO、米国務長官アントニー・ブリンケン氏、そして歌手ジョン・レジェンドは、ハノイ訪問中に、100年の歴史を持つ特別な飲み物であるエッグコーヒーを堪能しました。 [caption id="attachment_1068" align="aligncenter" width="737"] Ảnh: Tim Cook/X[/caption] Appleのティム・クックCEOは4月15日の朝、歌手のミー・リンさんと娘のミー・アンさんと共にエッグコーヒーを飲み、ひまわりの種を口に含みました。ミー・リンさんは、このアメリカ人億万長者が「数口飲んだだけでエッグコーヒーを絶賛した」と明かしました。 会談直後、ティム・クックCEOはベトナム到着後初のツイートを投稿し、2人の歌手とコーヒーを飲む写真を投稿しました。「こんにちは、ベトナム！才能あふれる2人のアーティスト、ミー・リンさんとミー・アンさん、温かく迎えていただきありがとうございました。エッグコーヒーが大好きです」。 [caption id="attachment_1067" align="aligncenter" width="752"] Ảnh: Tim Cook/X[/caption] ティム・クックCEOが飲んだエッグコーヒーは、旧市街のレストランマネージャー、ファン・レーさんが淹れたものでした。 エッグコーヒーは、1940年代に登場し、100年近くハノイ料理の一部となっています。卵黄、コンデンスミルク、砂糖、バターを混ぜ合わせたもので、ハノイでは1940年代から親しまれています。これらをふわふわになるまで泡立て、熱いコーヒーと一緒に楽しみます。コーヒーを飲む前に、小さなスプーンで表面のクリーミーな泡を味わいます。 ハノイでは多くの店でエッグコーヒーを提供しています。Le氏によると、この店はハノイで最も有名なエッグコーヒー店ではないものの、独自の魅力があるとのこと。 ティム・クック氏は、ハノイでこの有名な飲み物を愛する最初の億万長者ではありません。2023年6月には、330億ドルの資産を持つBinanceのCEO、チャンポン・ジャオ氏（チュウ・チュオン・バン氏）もジャン店を訪れ、エッグコーヒーを飲みました。 ジャン店は、この飲み物が発明された場所として有名です。この店は70年以上の歴史があり、現在のオーナーは3代目です。この店では毎日約1,500杯のコーヒーが販売されており、来店者の70%は観光客で、そのうち50%は海外からの観光客、50%は国内からの観光客です。2022年5月末には、ミス・インドネシアのプリシリア・カーラ・ユールズさんもこの店でエッグコーヒーを飲みました。 [caption id="attachment_1065" align="aligncenter" width="735"] Ảnh: CTV[/caption] 2023年9月、ハンブン通りの古い邸宅にあるレストランで、アントニー・ブリンケン米国務長官（グレーのスーツを着て中央に座っている）とブイ・タン・ソン外務大臣をはじめとする政治家たちがコーヒーを飲んでいます。アントニー氏もエッグコーヒーを飲みました。 4月には、ミシュランガイドがエッグコーヒーを「ハノイコーヒーの傑作」と評し、ベトナムでコーヒーを楽しむための6つの方法にランクインしました。...