Punti salienti: Tour del mercato Hang Be, lezione di cucina, pranzo delizioso

Tempo: 8:45 – 13:00

Conoscere il cibo è anche un ottimo modo per conoscere il paese. Il cibo vietnamita è sano, semplice da cucinare e delizioso. Questo tour di mezza giornata ti offre una lezione pratica su come fare acquisti e cucinare l’autentico cibo vietnamita.

Il corso si svolge in uno dei ristoranti locali di Hanoi: è un’istituzione culinaria tra gente del posto, viaggiatori ed espatriati.

La giornata inizia alle 9:00 con una passeggiata guidata nel famoso mercato di Hang Be Street, nel cuore del centro storico di Hanoi. Qui impariamo di più sui nostri ingredienti e sulle erbe e spezie vietnamite. Passiamo quindi al ristorante

Alle 10 iniziamo la nostra lezione di cucina. Vengono forniti una giacca e un cappello da chef professionisti, per darti maggiore sicurezza. La lezione si svolge in piccoli gruppi per migliorare l’interattività con il capo chef e avrai la tua postazione di cucina per la lezione pratica.

Alle 12:00 ci siederemo e godremo i frutti dei nostri sforzi: ci sono diversi menu tra cui scegliere e ogni menu è composto da 3 piatti da preparare.

13:00 Fine del viaggio.