8 Toko Roti di Hoi An

Kota Kuno Hoi An terlalu terkenal dengan banyak turis domestik dan mancanegara. Di Hoi An, ada banyak hidangan terkenal lezat seperti mi Quang, dan saus tapi yang paling terkenal adalah toko roti Hoi An . Bersama Focus Asia Travel, inilah daftar 8 sandwich enak di Hoi An !

Bread Phoenix – Toko roti paling terkenal di Hoi An

Meskipun areanya tidak besar, restoran kecil ini terletak di No. 2B, jalan Phan Chau Trinh, Hoi An. Toko ini biasanya buka dari jam 6 pagi – 10 malam sepanjang hari dalam seminggu. Menu di sini juga sangat beragam dengan lebih dari 20 jenis kue yang bisa dipilih pengunjung: burger, lumpia, pate, ayam dengan mentega dan salad, keju dan bawang, roti keju daging sapi, daging diasap maupun dicampur.

Namun yang menjadi daya tarik kuliner dari roti Hoi An mungil itu adalah sausnya. Roti Phoenix dilapisi dengan saus buatan sendiri yang dibuat dari resep rahasia yang sangat istimewa. Itu membuat para pemakan jatuh cinta dengan rasanya yang enak, bahkan tak menyisakan setetes saus pun di tangan mereka. Selain itu, remah juga penting untuk menciptakan kelezatan, kenyal, renyah, harum adonan roti. Roti di restoran Phuong biasanya dibuat oleh anggota keluarga.

Phuong Banh Mi – tempat makan yang enak saat berwisata ke Hoi An, tidak hanya memikat hati orang Vietnam tetapi juga turis asing, juga jatuh cinta dengan hidangan khas Vietnam yang pedesaan namun kaya ini. Mereka mabuk, menikmati sandwich, pai, roti gulung, sayuran, dan saus.

Selain itu, dengan harga hanya 10.000 – 30.000 VND, Anda sudah bisa menikmati roti tawar yang nikmat dan panas berkat dipanaskan di atas kompor arang. Roti Phoenix memang akan membangkitkan semua indra Anda, menciptakan ledakan rasa. Sambil menggigit sepotong roti, kita bisa merasakan esensi masakan Vietnam pada umumnya dan Hoi An pada khususnya.

Roti bich – pate unik tidak dimakan

Ini juga merupakan bakery yang digandrungi banyak orang karena cara pembuatannya yang unik, tidak seperti toko lain yang tidak bercampur dengan rasa, kamu tidak akan memakannya sama sekali! Restoran ini diulas oleh banyak anak muda karena memegang sepotong roti yang tidak bocor, bagian dalam sandwichnya memiliki rasa yang aneh tapi enak, tidak peduli berapa banyak roti yang Anda makan, namun mencoba roti Bich akan memberikan perasaan yang berbeda. khusus.

Bich Banh Banh Mi saat ini pindah ke bioskop Hoi An, di 57 Phan Chu Trinh jumlah pengunjung resto cukup stabil, anda tidak perlu khawatir antri terlalu lama, harga disini juga sangat terjangkau, jadi anda tidak perlu ragu saat membeli, apalagi pemilik tokonya sangat ramah dan dekat! Nah satu poin lagi adalah toko tersebut tidak buka untuk dijual pada hari bulan purnama, kecuali pada hari bulan purnama, dan di hari lain, toko tersebut selalu siap melayani!

Roti Madame Khanh – “Roti Ratu” terkenal di lima benua

Juga di atas toko sandwich enak di Hoi An, selain roti Phoenix di Hoi An, ada toko roti lain yang juga mendapat apresiasi dari roti Madame Khanh. Awalnya, restoran lezat Hoi An hanya disebut roti Khanh – nama suami pemilik yakni Nyonya Loc. Setelah itu, pengunjung asing datang ke sini untuk menikmatinya dengan cinta dan rasa hormat dan memberi restoran itu nama yang lebih “barat” – Madame Khanh Bread, yang juga dikenal sebagai “The Banhmi Queen” (Roti Ratu).

Dengan hanya lemari roti kecil, tapi roti Madame Khanh masih sangat populer baik di dalam maupun luar negeri

Lemari roti Ms. Loc terletak di bawah atap 135 Tran Cao Van. Dalam skala kecil, kualitas, layanan, dan fasilitas tidaklah kecil. Roti Madame Khanh memiliki hingga 10 jenis isian dengan resep dan bumbu pribadi pemiliknya yang berusia lebih dari 80 tahun. Nyonya Loc terkenal di seluruh Hoi An serta banyak orang asing. Tidak hanya karena makanannya yang lezat, tetapi juga karena pemilik terbaik restoran Hoi An.

Pelanggan tidak akan pernah melupakan perhatian, dedikasi, dan kelucuan pemiliknya, yang selalu menambahkan sedikit “perhatian dan kegembiraan” pada setiap roti. Untuk Ms. Loc (Madame Khanh), bangun pagi untuk menyiapkan bahan-bahan, berdiri di konter dengan tangan membuat setiap sandwich untuk para tamu selama 30 tahun terakhir tidak hanya bekerja tetapi juga kegembiraan dan cintanya. .

Madame Khanh Hoi An sandwich – Hoi An dining place hanya berharga 10 – 20.000 VND, harga yang terlalu murah untuk Anda nikmati “seluruh Hoi An”. Roti Queen selalu memiliki tampilan Nyonya Loc, Hoi An: akrab, tradisional, asli tetapi bercampur dengan sedikit Eropa Barat, membuat semua orang di dalam dan luar negeri tampak seperti melihat foto-foto tanah air saya, negara saya.

Meski hanya camilan, banyak orang yang menganggapnya sebagai fast food, namun roti membutuhkan proses yang cukup rumit, dengan banyak tahapan yang berbeda. Memegang roti dengan segala macam isian, Anda akan merasakan cita rasanya sendiri.

Banyak pengunjung, terutama pelanggan asing, setelah meninggalkan Hoi An, tetap tidak lupa mengirimkan kata-kata penyemangat kepada pemilik tercinta, surat tangan yang tulus

Roti Banh Mi Bua – toko roti ketan Hoi An yang terkenal

Di Hoi An, mereka suka makan roti ketan atau banh chung, mungkin di beberapa daerah lain mereka suka makan roti dengan banh mi tapi disini ada lauk yang unik. Jika Anda ingin merasakan kombinasi ini, datanglah ke sini untuk menikmati semangkuk ketan panas, wangi, ketan dengan roti renyah yang lezat atau nasi goreng yang renyah, macan tutul gemuk yang disajikan dengan roti, anggaplah harmoni. Sempurna untuk sarapan tidak hanya mengenyangkan tetapi juga nikmat yang nikmat. Alamat untuk menikmati roti ketan yang terkenal itu adalah 117 Nguyen Truong To!

Roti Ms. Lanh – lembut, kasar sebagai pemilik

Tidak setenar di seluruh dunia seperti roti Phuong, roti Madame Khanh, tetapi tidak ada orang di Hoi yang tidak tahu tentang roti Co Lanh – salah satu toko sandwich Hoi An yang lezat. Toko roti ini terletak di sebelah timur Hoi An, di Jalan Cua Dai (dekat Pagoda Nam Quang). Dalam radius sekitar, roti Ms. Lanh jelas merupakan yang terbaik, tidak ada toko lain yang bisa menandingi. Biasanya dia berjualan barang sekitar sore hingga keesokan paginya, tokonya selalu ramai dengan pelanggan yang keluar masuk.

Restorannya canggih, luas, dan toko roti Ms. Lanh hanya memiliki satu set meja dan kursi di sebelah meja roti kecil. Oleh karena itu, wisatawan hampir tidak mengetahui keberadaan restoran kecil ini, namun roti Co Lanh tetap ada di hati masyarakat Hoi An sejak tahun 1990-an. Harganya tetap sama lho. Hanya akan dikenakan biaya 10 – 20.000 VND untuk menikmati hidangan lezat lengkap ini.

Daya tarik dan rahasia untuk menjaga tamu Ms. Lanh harus dalam tanda tangan basah pate yang hanya tersedia di sini. Dalam 20 tahun terakhir, roti Ms. Lanh telah memasuki hati orang-orang Hoi dengan cara yang sederhana berkat kue sederhana yang sangat kaya selain keramahan pemiliknya yang cantik. Semua cukup untuk membuat keterikatan, tidak bisa disaksikan dan perasaan menahan orang ketika pernah “ketinggalan” menikmati roti dari Ms. Lanh.

Hanya dengan pate basah yang tidak pilih-pilih, tetapi roti Lanh masih mempertahankan ratusan dan ribuan pengunjung

Pergi ke kota kuno Hoi An untuk makan “Roti kota tua”

Old Quarter Banh Mi terletak di tengah persimpangan Nguyen Cong Tru – Le Loi – Tran Hung Dao (Tempat makan khusus: No. 2 Le Loi). Menurut para pecinta kuliner di Hoi An, roti Old Quarter memenuhi persyaratan roti yang sederhana, mudah dimakan, tetapi tidak bosan, dengan harga yang terjangkau. Toko tersebut berjualan sepanjang hari dan merupakan tempat yang banyak dipilih orang untuk jajan, mengisi ulang setiap pagi atau setelah lelahnya jam kerja atau jam sekolah.

Seperti toko roti lainnya di Hoi An, roti Old Pho selalu dijaga tetap panas di atas kompor bara untuk memastikan kerenyahannya tanpa terlalu keras pada kerak, ketangguhan, dan kelembutan kerak. Kue di sini juga sangat beragam dan pengolahannya juga istimewa menurut cara masyarakat Hoi An sendiri, alih-alih menggunakan daging dingin, yang menjadi andalan khas Hoi An tetapi menggunakan daging yang empuk dan pedas. . Selain itu patenya enak, lembut manis, berminyak, menciptakan rasa yang unik.

Bagian penting dari membuat roti Hoi An yang lezat adalah mentega kocok tangan dari telur ayam segar dan minyak goreng keemasan yang meleleh di lidah; Sayuran segar dan segar Tra Que, pepaya peras asam, diasamkan bersama untuk mengurangi rasa bosan, menambah sedikit keanggunan pada hidangan; ditaburi beberapa tetes saus kental berwarna-warni yang dibuat sesuai resepnya sendiri (saus yang terbuat dari kuah kecil, tomat kemudian diolah sesuai selera) …

Semuanya menciptakan hidangan lezat yang indah, menarik mata dengan warna yang kaya dan segar; aroma harum daging, mentega, dan saus sekaligus menciptakan “gelombang” rasa yang merangsang kelenjar ludah di setiap potong roti. Benar-benar cita rasa dunia!

Banh Than – toko roti “ramah” dengan orang-orang lokal

Terletak di 227 Ly Thuong Kiet, tepat di depan toko The Gioi Di Dong, toko roti Bibi Than, meskipun sedikit turis yang berkunjung, masih memiliki banyak penduduk lokal yang tinggal akhir-akhir ini. Harga rotinya sangat murah, hanya 8-10rb untuk satu roti banh mi dan char siu utuh, dan kuah pada rotinya memiliki rasa manis yang khas sehingga anda pasti ingin kembali lagi menikmati roti buatan Bibi  itu.

Selain sandwich char siu, ada juga roti goreng telor, ham, banh mi, dan roti vegetarian juga yang manja untuk kamu pilih, kamu bisa pesan susu kedelai atau susu jagung. Sarapan roti susu kacang penuh gizi, perut kenyang tapi kurang dari 20k, memenuhi 3 kriteria enak-bergizi-murah!

Sandwich babi panggang Minh Thu – Toko roti lezat di Hoi An

Restoran yang beralamat di 248 Ly Thuong Kiet ini merupakan oven babi panggang, jadi tidak heran jika hanya menjual satu jenis roti – roti babi panggang – restoran lezat Hoi An. Sandwich babi panggang di sini tidak bisa disalahkan. Dagingnya empuk, kulitnya renyah, lemaknya harum, tidak terlalu kurus atau terlalu gemuk, tidak kenyal. Saat menyantap, Anda bisa menikmati rasa daging yang berminyak, renyah, kenyal, dan segar, selain ciri khas rasa manis daging yang dipadukan dengan cita rasa tradisional.

Hidangan lezat di sini selalu menjaga kerenyahan kulit yang terpanggang dengan baik, daging yang tidak pernah dipotong siap menjaga kerenyahan dan kelezatan seratnya masing-masing. Seringkali roti panas, renyah, berwarna keemasan, dan bagian dalamnya adalah kulit babi emas, irisan daging putih yang kaya dan harum, dipadukan dengan aroma kemangi yang kuat, pepaya asam manis. Crispy … Saya akan merasa seperti menikmati pesta yang diisi dengan cat dan rasa seorang raja.

Roti dianggap sebagai roti khas Hoi An. Pengunjung Hoi An yang belum menikmati roti Hoi An juga dianggap belum datang ke sini. Datanglah ke Kota Kuno Hoi An untuk mencicipi cita rasa khas dari masing – masing toko banh mi di Hoi An ini .