À plus de 300 km au nord de Hanoï, Mù Cang Chải est incontournable pendant la saison du riz mûr. Ce district montagneux du Nord-Ouest offre aussi sources chaudes, marchés hebdomadaires, festivals et de nombreuses spécialités délicieuses.
Quelle est la plus belle saison à Mù Cang Chải ?
Mù Cang Chải est belle toute l’année. Au printemps, les jeunes pousses brillent à la surface de l’eau. En été, les rizières en terrasses verdoyantes illuminent les montagnes. Les saisons les plus impressionnantes sont la saison de l’eau et celle du riz mûr. La saison de l’eau a lieu de fin mai à début juin. Les rizières ressemblent alors à des miroirs reflétant ciel et terre.
De septembre à octobre, Mù Cang Chải se pare d’un manteau doré. Cette période attire photographes et voyageurs amateurs de paysages colorés. En hiver, les rizières évoquent une peinture à l’encre des montagnes. Fin décembre marque la floraison éclatante des pêchers sauvages.

Mù Cang Chải à la saison de l’eau.

Se déplacer
De Hanoï à Mù Cang Chải, le trajet fait environ 300 km. La distance n’est pas longue, mais la route est plus difficile que Sa Pa ou Mộc Châu. Le parcours comprend de nombreux cols et pentes reliant différentes routes de montagne.
Mù Cang Chải, Văn Chấn, Trạm Tấu et Nghĩa Lộ se situent à l’ouest de Yên Bái. Ces districts sont isolés sur le versant occidental des chaînes Hoàng Liên Sơn – Púng Luông. Pour y accéder, la route principale est la nationale 32. Les autres chemins sont des routes secondaires, réservées aux habitants et aux voyageurs expérimentés.
Bus / Autocar
Première option : Depuis Hanoï, prenez un bus à la gare routière de Mỹ Đình. Les bus vers Mù Cang Chải passent principalement par la ville de Nghĩa Lộ. Quelques bus empruntent l’autoroute Nội Bài – Lào Cai pour prendre des passagers. Cependant, l’itinéraire principal reste la route nationale 32.
Deuxième option : Voyager avec un service de navette proposé par des resorts. Mù Cang Chải ne compte qu’un resort, encore inachevé. Il est conseillé de séjourner à Le Champ Tú Lệ. Puis, louez un véhicule pour rejoindre Mù Cang Chải.

Les jours de pluie, soyez prudent sur les routes de montagne du Nord-Ouest.
Adaptez votre vitesse pour garantir votre sécurité.
Véhicule privé
Les voyageurs devraient privilégier l’itinéraire traditionnel par la route nationale 32. Itinéraire suggéré : Mỹ Đình – Nhổn – Sơn Tây – pont Trung Hà Ba Vì. Ou tourner au pont Đồng Quang depuis Sơn Tây vers K9. Continuer vers Thanh Thủy, Thanh Sơn, Phú Thọ, Tân Sơn, Thu Cúc. Puis Ba Khe, Văn Chấn, Nghĩa Lộ, Tú Lệ, col de Khau Phạ. Enfin, Ngã Ba Kim et la ville de Mù Cang Chải. Il est conseillé de partir à 5 heures pour arriver à l’heure du déjeuner.
Un autre itinéraire passe par l’autoroute Nội Bài – Lào Cai. Puis routes nationales 279 et 32. Ce trajet est plus fluide sur l’autoroute, mais plus long de 50 km. L’état de la route y est également moins bon.
Hébergement
Mù Cang Chải propose surtout des hôtels économiques et des homestays simples. Les options d’hébergement haut de gamme y sont rares. Les maisons sur pilotis et homestays locaux sont les plus populaires. Les maisons sur pilotis offrent des dortoirs de 10 à 30 personnes. Les voyageurs trouvent facilement un hébergement près des sites touristiques célèbres. Par exemple à Bản Thái, La Pán Tẩn ou Tú Lệ. Ces lieux proposent hébergement, restauration et petites épiceries au rez-de-chaussée.
Les hôtels se concentrent principalement dans la ville de Mù Cang Chải. La plupart sont des hôtels économiques, de une à trois étoiles. Les chambres disposent d’équipements basiques comme lit, salle de bain, télévision et réfrigérateur.
Certains nouveaux hébergements adoptent le style “écolodge”. Parmi eux : Hello MCC et MCC Eco Lodge à La Pán Tẩn. Vous pouvez aussi séjourner à Tú Lệ ou Nghĩa Lộ. Ces zones offrent des hôtels légèrement plus confortables.
D’autres options incluent Hello Mu Cang Chai et Vu Linh Family. Thác Bà et Ngọc Thúy Homestay sont également disponibles. Les prix varient entre 100 000 et 700 000 VND par nuit.

Dò Gừ Homestay à La Pán Pẩn.
Où aller ?
Le col de Khau Phạ accueille chaque année le festival de parapente “Voler sur la saison dorée”. Pilotes et visiteurs vivent des sensations fortes en admirant la vallée de Lìm Mông. Le paysage est spectaculaire pendant la saison du riz mûr. Les amateurs doivent réserver un tour à l’avance pour voler.
Les vallées de Lìm Mông et Lìm Thái abritent des villages thaïs. Elles se situent juste sous le col de Khau Phạ. Khau Phạ est l’un des quatre grands cols mythiques du Vietnam.

La vallée de Lìm Mông – Lìm Thái
Après le pont suspendu pittoresque, de petits chemins escarpés montent vers la montagne. En septembre et octobre, Lìm Mông s’immerge dans une mer de rizières dorées. Les routes sont bordées de champs de riz lourds de grains mûrs. Les visiteurs peuvent rouler au milieu des rizières jaunissantes. Ils admirent des villages paisibles pendant la saison des récoltes. On rencontre habitants de tous âges, des enfants aux personnes âgées. Il est aussi possible de se détendre près de ruisseaux frais et limpides.

Parapente à Mù Cang Chải.
Les rizières en terrasses couvrent plus de 2 200 hectares à Mù Cang Chải. Parmi elles, 500 hectares sont classés patrimoine national. La reconnaissance concerne les villages de La Pán Tẩn, Chế Cu Nha et Dế Xu Phình.
Tú Lệ
Tú Lệ se situe dans le district de Văn Chấn, province de Yên Bái. La commune est à trois kilomètres du col de Khau Phạ. Tú Lệ est réputée pour son riz gluant “nếp tan”. À la saison dorée, les rizières en terrasses deviennent lumineuses. Les Thaïs de Tú Lệ préparent alors du jeune riz grillé frais. Ce produit est vendu dans de nombreuses régions. Le prix est d’environ 120 000 VND par kilogramme.
Vous pouvez passer une nuit à Tú Lệ. Ou rejoindre directement la ville de Mù Cang Chải. Les homestays et hébergements communautaires coûtent 100 000 à 400 000 VND par personne. Le soir, les visiteurs peuvent découvrir le marché local. On y déguste des plats traditionnels thaïs. La ville offre aussi davantage de restaurants au choix.
La colline Mâm Xôi
La colline Mâm Xôi est l’image emblématique de la saison dorée depuis des années. Elle se situe à La Pán Tẩn, à plus de huit kilomètres du centre-ville. La route est difficile, il est conseillé de laisser son véhicule plus bas. Des motos-taxis locales conduisent les visiteurs jusqu’au sommet. Près de la colline, se trouvent des champs de fleurs de sarrasin. Des costumes ethniques sont proposés à la location pour les photos. À la grande colline Mâm Xôi, l’accès au point photo coûte 5 000 VND. Entrer dans les rizières coûte 10 000 VND par personne.

La colline Mâm Xôi est emblématique de Mù Cang Chải.
La colline Móng Ngựa se situe à Sáng Nhù. Elle est à plus de deux kilomètres de la ville de Mù Cang Chải. Ses rizières en demi-lune ressemblent à un tableau. Chaque saison dorée attire de nombreux photographes. Le billet d’entrée coûte 20 000 VND par adulte.Il est de 10 000 VND par enfant. Le moto-taxi aller-retour coûte entre 60 000 et 100 000 VND.
La forêt de bambous du village de Nả Háng Tủa.
La forêt de bambous, âgée de soixante ans, se situe à vingt kilomètres du centre-ville. Elle fournit aussi le bambou comestible, spécialité locale de la région. Par temps de pluie, la route devient très boueuse et raide. Les visiteurs doivent souvent marcher pour atteindre le site. Il est aussi possible de louer une moto avec un habitant local. La piste est étroite, pentue et glissante. Les voitures ne peuvent pas y accéder.

La forêt de bambous à Mù Cang Chải.
Tyrolienne
La plus longue tyrolienne du Vietnam se situe au parc Aeris Hill. Elle se trouve au hameau Nước Nóng, commune de Tú Lệ, district de Văn Chấn. La tyrolienne compte deux sections totalisant 1,2 km. Elle relie les districts de Văn Chấn et Mù Cang Chải.
La première section, longue d’environ un kilomètre, offre une vue panoramique sur la vallée de Tú Lệ. Elle permet d’admirer les montagnes majestueuses environnantes. La seconde section conduit les visiteurs au point de retour.
Le parc d’aventure Aeris Hill accueille les visiteurs toute la semaine. Il est fermé uniquement le mercredi. Les horaires d’ouverture sont de 8h30 à 18h00. Les billets pour les activités commencent à 200 000 VND par personne.

La tyrolienne de Tú Lệ traverse rizières en terrasses, rivières et paysages montagneux variés.
Les sources thermales de Trạm Tấu.
Trạm Tấu se situe à près de 100 km de Mù Cang Chải. C’est une étape idéale pour explorer Yên Bái pendant la saison du riz mûr. On y trouve des sources thermales naturelles issues de nappes souterraines. L’eau chaude est bénéfique pour la santé, surtout pour les douleurs articulaires. Le site propose aussi des services de homestay. Les visiteurs souhaitant dormir sur place doivent réserver à l’avance. Près du site, des sources gratuites sont accessibles aux habitants. Elles se trouvent notamment aux villages Cọi et Hốc.

Les bassins du complexe thermal de Trạm Tấu.
Itinéraire suggéré
Jour 1 : Hanoï – sources thermales de Trạm Tấu.
Le trajet Hanoï–Trạm Tấu fait 220 km et dure environ cinq heures. Les voyageurs en véhicule personnel devraient partir tôt le matin. Arriver vers midi permet de se reposer et de déjeuner. Itinéraire conseillé : Hanoï – pont Trung Hà – Thanh Sơn – Thu Cúc. Puis Văn Chấn – Nghĩa Lộ – Trạm Tấu. Autre option : bus Hanoï – Nghĩa Lộ. Ensuite, prendre un taxi jusqu’à Trạm Tấu.
Jour 2 : Khau Phạ – Lìm Mông, Lìm Thái – Tú Lệ – Mù Cang Chải.
De Trạm Tấu au col de Khau Phạ, le trajet fait près de 90 km. La route est en bon état et dure environ deux heures et demie.
Jour 3 : colline Mâm Xôi – colline Móng Ngựa – Hanoï.
Le trajet de Tú Lệ à Mù Cang Chải mesure environ 60 kilomètres. Cette route offre de superbes paysages de rizières en terrasses. Les villages de La Pán Tẩn, Chế Cu Nha et Sáng Nhù sont les plus remarquables.
Le budget total est d’environ 3 000 000 VND par personne.
Que manger ?

Un repas montagnard frais, savoureux et à prix raisonnable.
À Mù Cang Chải, ne manquez pas les spécialités locales. On y trouve le xôi de riz gluant des montagnes. Goûtez aussi les larves d’abeilles sauvages. Le bambou amer sauté est très apprécié. Le porc noir grillé est une spécialité incontournable. Essayez le poisson de rivière grillé, appelé pa pỉnh tộp. Le saumon et l’esturgeon de Khau Phạ sont réputés. Les légumes locaux comme le chou mèo sont très savoureux. Comme souvenir, rapportez le jeune riz vert de Tú Lệ. Les visiteurs peuvent observer la préparation artisanale du cốm. En saison, le prix est d’environ 90 000 VND le kilo.
À noter
Adoptez un comportement responsable et ne jetez pas de déchets.
Évitez de vous bousculer pour les photos. Ne donnez ni argent ni friandises aux enfants rencontrés en chemin.
Le climat à Mù Cang Chải est changeant. Les journées peuvent être chaudes, mais les nuits sont fraîches. Prévoyez une veste légère pour éviter de prendre froid.
