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Ce voyage de 2 jours offre un aperçu de la vie agraire de la région dynamique du sud du delta alors que nous serpentons à travers les affluents du delta du Mékong. Depuis nos bateaux, nous pouvons observer de près les rituels quotidiens de la vie fluviale et participer aux activités commerciales animées en achetant nos fruits sur le marché flottant. En chemin, nous visiterons une ferme fruitière, un village artisanal et un marché foncier regorgeant de fruits et légumes frais et colorés.

Le parc national du lac Ba Be, à 270 km au nord de Hanoï, est une région incroyablement belle abritant des cascades, des rivières, des vallées profondes, des lacs et des grottes au milieu de sommets imposants. La région est habitée par des membres des minorités Zao, Hmong et Tay. Pour le peuple vietnamien, l’endroit est plein de magie et de mystère depuis plus de 1500 ans et le lac mystique est une source de légendes et de folklore depuis que les hommes se sont installés pour la première fois dans cette région.

C’est un itinéraire pour les amoureux de la nature et les écotouristes ! Le parc national Bach Ma est situé au centre du Vietnam (à 40 minutes en voiture de Hue) et couvre une superficie de 22 031 ha. Il abrite plus de 330 espèces d’oiseaux et 55 espèces de mammifères. C’est un endroit bien protégé, aligné sur la chaîne de montagnes annamiste (Truong son) qui s’étend jusqu’à la mer de l’Est (Bien dong). Il présente donc des caractéristiques climatiques et biologiques combinées pour le Nord et le Sud du Vietnam.

Le parc national Bach Ma est situé à seulement 60 km au sud de Hué. Le parc couvre une superficie de 22 031 ha et a été créé en 1991 pour protéger le centre du dernier corridor forestier s’étendant de la mer de Chine méridionale jusqu’à la frontière avec le Laos. Avec des montagnes escarpées et des forêts denses, cette région abrite une grande variété d’animaux et de plantes et Bach Ma est par conséquent reconnue comme l’un des centres de biodiversité d’Indochine.

Au départ de Hue, nous parcourons 60 km jusqu’au parc national Bach Ma. Le sommet Bach Ma offre une gamme de sentiers uniques pour ceux qui s’intéressent à la faune et à l’histoire ou qui souhaitent simplement profiter de la beauté naturelle distinctive du parc. Chaque sentier peut être parcouru en moins d’une journée et ne nécessite aucun équipement de randonnée particulier. Cet après-midi, nous marcherons à travers la forêt subtropicale nous menant aux cascades de Ngu Ho et Do Quyen. La Cascade Ngu Ho ou Cinq-lacs est une série de petites cascades qui se jettent dans des bassins d’eau cristalline immaculés, isolés sous une canopée de feuillage.

Le parc national Bach Ma est situé à seulement 60 km au sud de Hué. Le parc couvre une superficie de 22 031 ha et a été créé en 1991 pour protéger le centre du dernier corridor forestier s’étendant de la mer de Chine méridionale jusqu’à la frontière avec le Laos. Avec des montagnes escarpées et des forêts denses, cette région abrite une grande variété d’animaux et de plantes et Bach Ma est par conséquent reconnue comme l’un des centres de biodiversité d’Indochine.

Embarquez pour une Croisière privée du Mékong depuis Ho Chi Minh-Ville Cette croisière privée d’une journée commence à Ho Chi Minh-Ville, avec un trajet matinal…

Notre excursion en croisière privée d’une journée commence à Ho Chi Minh avec une route vers Cai Be – Phu An où nous embarquerons sur le Cai Be Princess vers 10h00. La visite débutera par la visite de Marché flottant de Cai Be. Nous visiterons certaines usines locales telles que la fabrication de pâte de riz, le maïs soufflé au riz, les bonbons au coco et le séchage des longanes. Continuez votre croisière le long des canaux du Mékong jusqu’à Île de Dong Hoa Hiep situé entre Vinh Long et Cai Be. Des arrêts en cours de route peuvent être effectués sur demande pour des visites particulières ou des prises de photos. Retour à bord du Cai Be Princess pour une croisière de 20 minutes jusqu’au hameau de Phu An en passant par la belle église de Cai Be.

Le déjeuner vous attend au restaurant Le Longanier du resort La Résidence de Phu An, une superbe maison de style indochine sur deux étages contenant des antiquités et des meubles des années 1930, située dans un grand jardin tropical luxuriant au bord de la rivière entouré de pomelos, longanes, manguiers, cocotiers et bananiers.

Après une courte promenade le long d’un canal étroit, l’excursion se terminera vers 15h30 où le véhicule vous attendra pour votre transfert de retour à Saigon.

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La baie d’Ha Long, située dans le golfe du Tonkin, couvre une superficie de 1 500 km². Avec plus d’un millier de pics calcaires surgissant de son eau cristalline émeraude, cette région est l’une des merveilles naturelles du Vietnam et est désormais classée au patrimoine mondial. Les visiteurs ont constamment été émerveillés par la beauté naturelle des baies d’Halong. Les petites îles sont parsemées d’innombrables plages et grottes qui constituent un excellent cadre pour nager ou simplement paresser sur le pont du bateau.

Points forts: Concert privé ; chance de jouer des instruments traditionnels

Linh et Mme Mai sont deux musiciens, ayant grandi et étudié à Hanoï avant de déménager dans le sud du Vietnam pour poursuivre leur passion pour la musique vietnamienne. Linh et Mai gèrent désormais un théâtre de musique traditionnelle depuis leur domicile et accueillent les voyageurs pour assister à des concerts chez eux. À votre arrivée, le thé est servi et nos hôtes présentent les instruments de musique avec un bref historique et contexte culturel, avant de commencer le concert privé.

Et quel concert ! Difficile de ne pas être fasciné par la passion des musiciens et des instruments eux-mêmes – le sifflet, la guitare, le luth, le tambourin et le piano à 36 cordes, qui dégagent des sons harmonieux et mélancoliques distincts. Pour clôturer le spectacle, ils invitent les invités à essayer de jouer avec eux des différents instruments de musique lors d’un « concert final ». Il s’agit d’une merveilleuse activité en soirée et d’un aperçu vraiment unique de la vie Saigonaise.

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Points forts: Visite du marché Hang Be, cours de cuisine, délicieux déjeuner
Temps: 8h45 – 13h
Connaître la gastronomie est aussi une excellente manière de découvrir le pays. La cuisine vietnamienne est saine, simple à cuisiner et délicieuse. Cette excursion d’une demi-journée vous donne une leçon pratique sur la façon de magasiner et de cuisiner des plats vietnamiens authentiques.

Le cours est organisé dans un restaurant local à Hanoi – c’est une institution culinaire parmi les locaux, les voyageurs et les expatriés.

Naviguez le long de l’un des fleuves les plus puissants du monde, le Mékong, et profitez d’une tapisserie d’images et de sons. Reposez-vous sur le pont supérieur de la jonque de luxe « Bassac » – un « hôtel flottant » – et profitez d’un paysage de rizières, de canne à sucre, de forêt et de vie locale.

Les forêts du Vietnam restent relativement inexplorées et ce n’est que récemment que plusieurs zones ont été désignées comme réserves naturelles afin de protéger les espèces existantes et menacées du pays. Dans certains de ces parcs existent une grande variété d’espèces de plantes, d’oiseaux et de mammifères, notamment celles répertoriées dans le Livre rouge mondial. Le parc national de Cuc Phuong est l’une des réserves naturelles les plus importantes du Vietnam. La principale forêt tropicale humide du parc abrite une incroyable variété d’animaux sauvages et, ces dernières années, plusieurs espèces y ont été découvertes.

Le parc national de Cuc Phuong est la première réserve naturelle reconnue et la mieux protégée du Vietnam. La principale forêt tropicale humide du parc abrite une incroyable variété d’animaux sauvages et plusieurs espèces ont été découvertes ces dernières années. Il existe près de 2000 espèces d’arbres et parmi elles vivent des animaux rares et étonnants dont la panthère nébuleuse, le langur de Delacour, la civette d’Owston, la loutre et l’ours noir d’Asie.

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